quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Cupcake de laranja

Bom pra acompanhar um chazinho de hortelã... Mmm... A massa leva suco e geléia de laranja, o que confere textura e mais sabor! Delícia! Pode ser recheado com geleia de laranja, o top pode ser de ganache clara ou escura, ou de doce de leite... deu água na boca aí? Aqui deu! Mmm...

Bolo de laranja com top de buttercream e confeito de chocolate!

terça-feira, 23 de agosto de 2011

Cupcake de café com ron!

Aos amantes do café, criei uma receita para cupcake com esse ingrediente como elemento principal. Ficou ótimo para um lanchinho à tarde!  Sem recheio mesmo, mas muita cobertura! Queria fazer uma versão do Tiramisù em forminha, então pra ficar com mais "cara" da sobremesa, o recheio à base de mascarpone é bem vindo!



 
Cupacke é de café com ron e cobertura de buttercream com chocolate em pó... 
Inspirado no Tiramisù, famosa sobremesa italiana!