terça-feira, 18 de dezembro de 2012

Limão, limão, limão!

Limão siciliano é lindo, perfumado e menos azedo que os outros além de ser meu queridinho na cozinha! Por tudo isso, claro! Já comeu bolo de limão siciliano? E a mousse dele? E os dois juntos? Nham!!! Pra quem não gosta de bolo muito doce, ele é o ideal. Bom pra tomar com um chazinho de hortelã geladinho, o bolinho pode estar em temperatura ambiente, ou geladinho também!

A cobertura é de buttercream, mas pode ser substituída por chantilly. Acho que ficaria até melhor! Ai meodeos, agora vou ter que provar que estou certa e fazer com chantilly! 



Só não vale não lamber os dedos no final! ;)






terça-feira, 11 de dezembro de 2012

Chocolate+chocolate+chocolate

Ai como ando sumida desse blog! Bom, tive que vir postar imagem de uns bolinhos lindos e deliciosos que fiz para um aniversário de 9 anos. O que é que meninas de 9 anos gostam? De chocolate, chocolate e chocolate. Ah sim... tem muita menina dessa idade que adora um salão de beleza! É! Esses bolinhos foram encaminhados para o salão Beleza e Artte, aqui de Belo Horizonte. Lá estão fazendo esse tipo de evento, recebem a aniversariante e convidadas para um dia de beleza. E para o lanchinho tudo que é gostoso, divertido e bonito!

Massa de chocolate, recheio de ganache de chocolate escuro, 
cobertura de chantilly de chocolate escuro e 
bolinhas crocantes de chocolate para arrematar!


E foi um sucesso!